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海の日は営業
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(本文は店舗情報の後)
ーー店舗情報ーー
珈琲豆の発送承ります。下記連絡先までお問い合わせ下さい。販売させて頂くのはブレンド珈琲(深煎)一種のみ。
送料は豆の量に関わらず全国一律¥360。
お支払は銀行振込にてお願い致します。
〒604-0982
京都市中京区御幸町夷川北西角
松本町575-2
ー定休日ー月曜日
(祝祭日の場合営業、翌日振替休日なし)
ー営業時間ー
火→木&日12:00 23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00  24:00(L.O.)
ーTEL&e-mailー
075-212-1377&ohtacoffee@gmail.com


いよいよ宵山が始まりました。
お神輿までもう少しですね。

毎年のように、口を酸っぱく、ミミタコになるように、言い続けていることがあります。

"宵山と巡行あたりは暇ッッ!!!"

特に他府県の方に勘違いがあると思うのですが、この時期忙しいのは、四条通りの堀川より東のみです!
これに該当しないお店は大概、暇ッッ!

でも、今年は宵山と巡行が土日。
いつもと違うかも♪♪と、淡〜〜〜い期待を抱いてサボらず頑張ろうと思います。
いや、むしろ例年よりさらに暇になる可能性が多分に……、、、、orz

ま、そう言う事でとりあえずご報告です。
18日(月)は祝日のため、営業致します。振替休業はなしです。
これにともない16日(土)17日(日)両日とも24時ラストオーダーです。

ところで海の日と言えば…………
皆さん、来月に山の日って出来たのご存知でした??
ワタクシ最近知りました!
次は川の日か?森の日か??風の日かッッ!!??
可能性が高そうなのは六月に雨の日……、、、、?
author:outa-coffee, category:営業について, 15:17
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7月13日(水)休みます
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ー営業時間ー
火 木&日12:00 23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00  24:00(L.O.)
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先日、建仁寺に半夏生を見に行って参りました。半夏生その物の美しさ、お庭の風情もさることながら、蒸し風呂地獄の京都において信じられないほどの良い風が吹き抜けておりました。

ありがとうございました。癒されました。

さて、13日(水)、臨時でお休み頂戴します。暇暇暇暇暇暇暇暇暇暇嘆いてる割には最近早仕舞いやら、お休みやら多いと、本人も自覚しております。

しかしながら、そう言う時期にしか出来ない自己研鑽もあると思います。有意義に使わせて頂きます。

少々ご迷惑を掛けますが、ご理解ご容赦賜りますよう、お願い申し上げます。
author:outa-coffee, category:営業について, 03:08
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ご無沙汰しております
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075-212-1377&ohtacoffee@gmail.com

久しぶりの更新内容があまりにもヘチョくて申し訳ありません。

本日6月14日(火)は21時閉店です。

よろしくお願いいたします。
author:outa-coffee, category:営業について, 16:16
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5月10日(火)11日(水)連休
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火〜木&日12:00〜23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00 〜24:00(L.O.)
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俺のゴールデンウィーク、頂きます。

あい、すみませんm(__)m
author:outa-coffee, category:営業について, 12:15
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5月2日月曜だけど営業致します。
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火〜木&日12:00〜23:00(L.O.)
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ゴールデンウィーク前半が終わりましたね。皆様楽しまれておりますでしょうか?

さて、2日の月曜日は、臨時で営業致します。滅多とない月曜営業、よろしくお願いいたします。

今のところ多くのお客様に恵まれて連休らしい賑わいを見せておりますが、店主の体力もまだ少し余裕がありますので、今のうちにご来店をお待ち申し上げております。

後半はくたばってるよッッッ!!
author:outa-coffee, category:営業について, 16:47
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連休について。
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火〜木&日12:00〜23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00 〜24:00(L.O.)
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ご機嫌麗しゅう。

いよいよゴールデンウィークが今週末から始まりますね。
2日の月曜日は営業致します。振替休日は今の所5月11日(水)に頂きます。

とりあえず4月29日〜5月8日までは休みなしであります!
営業時間は基本的に23ラストオーダーですが、店の規定上、金曜土曜祝前日は24時ラストオーダーとなっておりますので、暦がその日に当たるのであれば24時ラストオーダーで営業するつもりです。

が、体力的に限界を迎えている場合は23時ラストオーダーとなる日もあると思います。不安な時はご一報下さいませm(__)m

さてさて、前々回のブログで私の元にやって来た氷について触れたのですが、正解は南極の氷でございました。

南極大陸にある氷は雪が固まって出来たもので、それゆえ大変多くの気泡を抱えております。コレが溶けていく過程で

"ぷつぷつ、、、、ピチピチ…………"

と音をたてるのですね。音がするだけならばソーダ割のウィスキーでもシュワシュワ鳴ってくれるわけです。

しかーーーーーし!

南極の氷の音にはとんでもないロマンが詰まっておりやんす!
南極に降った雪が固まり氷になるにはとてつもない年月がかかります。それは数千年の単位では及ばず、少なくとも万年の単位が必要です。

と、いうことは……、、、

あの"ぷつぷつ、、、、ピチピチ……"は、数万年前の空気が氷の中から飛び出してきている音なのデブッ!

(実はその音をその場で録音したものがあったのですが、それをこのブログにアップしようと四苦八苦していたのですが、結局無理なようで……。それでこの正解発表が遅れたわけです)

僅かながらではありますが、そんな空気を纏いながら頂くウィスキーはオンザロックという飲み方が普通は大ッッッ嫌いなウィスキーファンも唸らせる液体へと昇華しておりました。

具体的に言うなればロックにしてしまったときの、ウィスキーの変質(劣化)が無いように感じられました。
ウィスキーのピュアな旨味が心地よくそのままに薄まっていく、いや、延ばされていく、という感覚ですね。

IT様、大変貴重な体験をありがとうございましたm(__)m
次は一キロくらい下さい(笑)ッッッ!!(°Д°)
author:outa-coffee, category:営業について, 19:51
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ゴールデンウィークとやらの
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ー営業時間ー
火〜木&日12:00〜23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00 〜24:00(L.O.)
ーTEL&e-mailー
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ご機嫌麗しゅう。

画像のブツが何かお分かりでしょうか?
答えは氷です。とてつもなく貴重な氷です。どの様に貴重なのかは、ある音声が手元に届き次第お話しましょう。

桜とゴールデンウィークという絶好の暇暇日和の今日この頃、ブログに書くネタすら見つかりまへん。

そこで、そろそろ件のゴールデンウィークとやらの営業についてご報告いたしゃーッすッッッ!!

2日の月曜日は営業致します。振替休日は今の所5月11日(水)に頂きます。

とりあえず4月29日〜5月8日までは休みなしであります!
営業時間は基本的に23ラストオーダーですが、店の規定上、金曜土曜祝前日は24時ラストオーダーとなっておりますので、暦がその日に当たるのであれば24時ラストオーダーで営業するつもりです。

が、体力的に限界を迎えている場合は23時ラストオーダーとなる日もあると思います。不安な時はご一報下さいませm(__)m

ちなみに4月25日(月)はまだゴールデンウィークとは言えないと思いますので通常通り定休日です。よー!
author:outa-coffee, category:営業について, 21:24
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ご予約
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ー定休日ー月曜日
(祝祭日の場合営業、翌日振替休日なし)
ー営業時間ー
火〜木&日12:00〜23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00 〜24:00(L.O.)
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グッドいぶにんエブリワン

先週、桜ピークの土日にスッテンころりんしているのに、今週末は大忙しと言う、何とも手前の店らしい営業となっております。(笑)(苦笑)(泪)

さてさて、飲食業界では予約のドタキャン、ノーショウ(連絡なしのブッチですな)の被害がクローズアップされる場面をこのところ良く見かけます。

極々一部の非常識なヤカラがこういう行為に及ぶようですが、頭大丈夫なんですかね?

お食事を提供されるお店で、断りなしのキャンセル、もしくは直前のキャンセルがあれば、店側がどのような損害を被るか分からない、もしくは知ったこっちゃない精神なんでしょうね。(食材の無駄、その他のお客様のお断り等々)

スゲーーーな。

勿論、どうしても、やむを得ない、非常事態など、の事態は発生するでしょう。正直に店側に伝えれば分かってくれるはずです(キャンセル料を取るかどうかはお店次第)
しかし最近は
"身内に不幸があった"
など、それは駄目でしょ的な嘘を持ち出すヤカラまでいるそうで。(店側の執念の追跡調査で嘘と判明)

"キャンセル料を請求するために電話を何度か掛けると逆ギレ(なんなら出るとこ出るぞ)"
と、まるで立場を逆転させようとするヤカラもいるそうで。

まぁ、この予約ドタキャン、ノーショウって問題は昔から頭を悩ませる所ですが、特に最近の端末諸々の急速な普及により悪質化している感があります。

責任ありますよね、予約には。


って予約を一切受け付けていない店の人が言ってますがね。本日一番伝えたかったのはココです。上記の事態が怖くて予約を取らないのではなく、
"まぁ、ウチ珈琲屋さんなのでね。流れのままにケセラセラ、来た人順にどうぞm(__)mお時間合わなければまたの機会に、あいすみませぬm(__)m"精神。
で開業以来やってきました。
今後もどうぞよろしく。
author:outa-coffee, category:営業について, 23:49
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本日月曜、絶賛営業中です!
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送料は豆の量に関わらず全国一律¥360。
お支払は銀行振込にてお願い致します。
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松本町575-2
ー定休日ー月曜日
(祝祭日の場合営業、翌日振替休日なし)
ー営業時間ー
火〜木&日12:00〜23:00(L.O.)
金&土&祝祭日の前日12:00 〜24:00(L.O.)
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さすがにここ最近は慌ただしくさせて頂き、更新がままならない状況でした。現在三連休最終日の2時前、ノーゲストです……………… …………ッあれッ!?

と言うわけで久しぶりの月曜営業お待ち申し上げております。
そして明日は滅多に取らない振替休日、予定通りモネります。確か今日でメインの"日の出"がどっか行っちゃうそうなので、三連休明けもあり、明日はガラガラと、ムフムフしていたのですが、明日から新しい作品"テュイルリー公園"とやらが展示だそうで、手前のムフムフは泡と消えそうです……┐('〜`;)┌

まぁ、せっかく休むんだし行くけどさ〜〜〜(# ̄З ̄)
author:outa-coffee, category:営業について, 13:58
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月曜営業です!
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大事な事を報告しておりませんでした!

明日の月曜日は祝日のため、営業いたします。
明後日の火曜日は普段は頂かない振替休日頂きます。

ご報告遅れまして申し訳ありません!
author:outa-coffee, category:営業について, 11:27
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