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- 2月のお休み
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2011.01.30 Sundayこんばんわ。店主です。
2月のお休みをご報告させて頂きます。
17日
22日23日24日
の四日頂戴致します。身分不相応にも最終週に3連休頂戴いたしますのは、久しぶりに東京珈琲屋行脚に行ってまいります。
珈琲を志してからもう何回目になるのか検討も付きませんが、
いつも新発見のお店との出会いがあり、毎回伺うお店からも新しい事を学ばせて頂いております。
今回の旅もまた必ずや実り多き物とし、手前の珈琲を、より向上させる所存でございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますよう、お願い申しあげます。
さて、この2月7日を持ちまして、開店より一周年を迎えます。50年珈琲一筋を目指す店ですので、特に想う所はないのですが、順調なスタートを切らせて頂きました。これは未熟な私の珈琲に対する姿勢をご理解頂き、ご来店下さった皆様のおかげでございます。
今一度、心から御礼を申し上げます。
今後とも珈琲道を真っ直ぐに進んで参りますので、どうぞ末永く御贔屓に。